一些颇具福州特色的手工艺品已经渐渐淡出现代人的视线，老手艺人几十年如一日地重复自己的手作工艺到熟能生巧的境界，随着现代化浪潮的更新和生活方式的转变，老手艺也在寻找着新生。
郑玉晶 一个乡村，人畜是它的血肉，街巷是它的筋脉，炊烟是它的气息，而那些高低错落，大小不一的房子…
王和杰 太平鼓，原名“双蝴蝶”，是以鼓为主体的乐器，辅之其它乐器的一种表演艺术形式。它起源于后唐…
福州脱胎漆器久负盛名，是具有独特风格和浓郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并…
刘强 这天，小区楼下响起了“磨菜刀，磨剪子啦”的吆喝声，那声音抑扬顿挫，自成曲调，很是特别。出去…
福州市博物馆收藏的这尊清代夹纻胎达摩坐像，通高28厘米，达摩的前额隆起，眉毛浓密，面容清瘦，蓄络…
闽都在线 地瓜烧，当地人又称为“番薯烧”。番薯之名，大抵是因为它是“舶来品”之故。在16世纪末叶…
福州传统木结构建筑是在继承中原主流建筑技艺的基础上形成具有鲜明地方特色的建筑工艺。其广泛应用于福…
肉燕皮，多称作燕皮，是一种肉食干制品，已有数百年历史。因其柔软滑润、细腻爽口、富有燕窝风味而得名…
鳀鱼，俗称“海蜒”，其幼鱼称“丁香鱼”。鳀鱼的体型细长，稍扁，腹部呈圆型，无棱鳞。虽然它体型较小…
闽都在线 大缸里装着一份长乐特有的食材，它们是被煮熟后放入这一缸水中。随着师傅快速不停的搅动，小…
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