来福州,走山海

江海 江海一峰两峰白复青,四树五树红且绿。古木欹斜自为桥,黄茅散漫皆成屋。 〔明〕许友《早出南台…

福清光饼溯源

闽都在线 福清光饼是在福州麻饼的基础上改良而成的传统风味小吃,在当地声名远扬。其历史渊源可追溯至…

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正宗海外福清光饼

闽声传媒 故乡的美食,乡愁的解药。 在福州福清人的印象中有这么一道美食,穿越了时光的记忆,承载了…

没落的灯光

《平话》 那天晚上,我路过福州东街口,不经意抬头,看见大众影院的霓虹灯还亮着。 灯是亮的,可门关…

湖光载千年

言午 闽都的风,总带着湖水的清润,漫过城西的朱墙黛瓦,轻吻着一汪千年碧波。我踏着青石板路,循着虫…

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方山幽处觅茗踪

刘长锋 初春时节,如雾如纱的白云濡湿了五虎山的山路。此山旧称方山,正是唐代贡茶方山露芽的渊源之地…

走,上春山

边缘 雨余山吐秀,春老树生香。——〔清〕陈寿祺《游于山》 “山上竹笋出得很旺,明天可有空闲来挖几…

风过四重案山

《平话》 福州人常说一句话:“城里风,城外风,过了四山便不同。”这不是随口的感叹,而是这座城市真…

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来一碗福州捞化

何佳媛 勒住秋寒打稻天,也随时尚试烹鲜。〔清〕郭柏苍《洪江酒楼诗》 有人说,广西是嗦粉天堂,在广…

春分恰逢“龙抬头”

闽都在线 如果要在春天里挑一个真正“醒来”的日子,那大概就是农历二月初二了。人们把这一天叫作“龙…

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